Harga Ikan Asin – Siapa sih yang tidak kenal dan suka dengan olahan ikan satu ini. Ikan asin memang menjadi salah satu primadona dalam segalam macam masakan di nusantara.
Pada awalnya, ikan asin dibuat untuk menjaga keawetan ikan. Saat musim penan melimpah, ikan yang tidak terjual diawetkan dengan cara pengasinan sehingga dapat bertahan lama.
Namun, karena banyaknya permintaan akan ikan asin membuat para nelayan sengaja mengolah ikan hasil tangkapan dnegan membuatnya menjadi ikan asin.
Ada banyak jenis ikan yang dapat menjadi bahan dalam pembuatan ikan asin, mulai dari ikan air tawar seperti ikan gabus dan ikan air laut seperti ikan tongkol.
Harga Ikan Asin
Baca Juga : Harga Ikan Terapi
Selain memiliki rasa enak, ikan asin juga memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Ikan asin kaya akan protein, yang penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, pertumbuhan sel, serta menjaga fungsi otot dan sistem kekebalan tubuh.
Ikan asin umumnya mengandung asam lemak tak jenuh, terutama asam lemak omega-3. Omega-3 memiliki efek positif terhadap kesehatan jantung dan pembuluh darah, serta dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Untuk Kamu yang ingin membeli dan memasak ikan asin. Berikut ini ulasan mengenai jenis dan harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkao hari ini.
Baca Juga : Harga Ikan Terapi
1. Ikan Asin Jambal Roti
Kamu harus tau bahwa bahan baku utama ikan asin jambal roti adalah ikan manyung. Ikan ini merupakan ikan laut yang bentuknya hampir sama dengan ikan lele.
Ikan asin jambal roti adalah jenis ikan asin yang populer di Indonesia. Salah satu daerah penghasil ikan asin jambal roti terbanyak dan terenak yakni Pangandaran, Jawa Barat.
Ikan asin ini memiliki daging yang kenyal dan rasanya yang khas. Jambal roti sering menajdi tambahan dalam masakan seperti gulai, sambal, atau tumis. Harga ikan asin jambal roti per kilo berkisar Rp 100.000 – Rp 120.000.
Baca Juga : Harga Ikan Terapi
2. Ikan Asin Peda
Peda merupakan salah satu jenis ikan asin yang banyak dan mudah Kamu jumpai di pasar. Ini karena rasanya yang enak dan banyak orang yang tertarik membeli ikan asin peda.
Umumya, ikan asin memiliki ukuran yang tidak terlalu besar. Ciri khas ikan asin peda yakni memiliki rasa asin yang gurih.
Saat ini harga ikan asin peda sangat beragam, tergantung ukurannya. Harga mulai dari Rp 50.000 – Rp 60.000 per kilo.
3. Ikan Asin Gabus
Seperti namanya, bahan utama dalam pembuatan ikan asin ini adalah ikan gabus air tawar. Selain enak di konsumsi secara langsung, ikan gabus dapat di olah menjadi ikan asin.
Ikan asin gabus sering menjadi hidangan pendamping nasi atau dalam masakan seperti pepes ikan. Uuntuk harga ikan asin gabus per kilo berkisar Rp 120.000.
Baca Juga : Harga Ikan Terapi
4. Ikan Asin Sepat
Kamu harus tahu bahwa ikan sepat juga dapat menjadi ikan asin yang enak dan gurih. Selain itu ikan asin sepat juga memiliki manfaat yang tinggi bagi kesehatan tubuh.
Jika Kamu penasaran ingin membelinya maka bisa beli di pasar maupun toko online. Harga ikan asin sepat per kg yakni berkisar Rp 40.000 – Rp 50.000.
5. Ikan Asin Bulu Ayam
Dinamakan demikan karena ikan asin ini memiliki bentuk yang tipis seperti bulu ayam. Walaupun tipis, tetapi rasa ikan asin bulu ayam sangat enak dan beda dari ikan asin lainnya.
Banyak sekali penjual makanan yang menjadikan ikan asin bulu ayam sebagai tambahan pada olahan masakannya. Harga ikan asin bulu ayam saat ini untuk 1 kilo biasa dijual berkisar Rp 60.000.
Daftar Harga Ikan Asin Terbaru Hari Ini
| Jenis Ikan Asin | Harga/Ons | Harga/Kg |
|---|---|---|
| Ikan Asin Peda | Rp 6.500 | Rp 50.000 |
| Ikan Asin Jambal Roti | Rp 12.000 | Rp 90.000 |
| Ikan Asin Gabus | Rp 14.000 | Rp 120.000 |
| Ikan Asin Sepat | Rp 5.000 | Rp 45.000 |
| Ikan Asin Talang | Rp 7.500 | Rp 60.000 |
| Ikan Asin Bulu Ayam | Rp 6.000 | Rp 50.000 |
| Ikan Asin Jepuh | Rp 4.500 | Rp 35.000 |
| Ikan Asin Kapas | Rp 5.000 | Rp 40.000 |
| Ikan Asin Kapal Batu | Rp 6.500 | Rp 50.000 |
| Ikan Asin Layur | Rp 8.000 | Rp 65.000 |
| Ikan Asin Cucut | Rp 7.000 | Rp 55.000 |
| Ikan Asin Petek | Rp 6.500 | Rp 50.000 |
| Ikan Asin Tembang | Rp 7.000 | Rp 60.000 |
| Ikan Asin Pari | Rp 8.000 | Rp 65.000 |
| Ikan Asin Layang | Rp 7.500 | Rp 60.000 |
| Ikan Asin Klotok | Rp 5.500 | Rp 40.000 |
| Ikan Asin Teri | Rp 4.000 | Rp 35.000 |
Baca Juga : Harga Ikan Terapi
Kesimpulan
Ikan asin telah lama menjadi bagian integral dari berbagai masakan tradisional di seluruh dunia. Dari laut hingga sungai, berbagai jenis ikan dikeringkan dan diasinkan untuk menghasilkan ikan asin dengan cita rasa khas yang menggoda lidah.
Dalam menikmati ikan asin, penting untuk menjaga keseimbangan. Mengonsumsi ikan asin secara teratur namun dalam jumlah yang wajar dapat memberikan manfaat gizi tanpa membahayakan kesehatan.
Bagaimana, tertarikkah Kamu membeli ikan asin hari ini. Itulah ulasan mengenai harga ikan asin per kg hari ini. Mulai dari ikan asin peda hingga ikan asin jambal roti.
Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu Kamu dalam menambah pengetahuan Kamu. Terus kunjungi infoinz.com untuk update berita mengenai perikanan di Indonesia.